Recetas fáciles y sanas

Caldo depurativo post-fiestas

¡Hola guapos! Quiero compartir con vosotros este fabuloso caldo de verduras depurativo, un caldo que me encanta y que me enseñó mi amiga Patricia Martos, con quien he escrito la Guía para Desintoxicar Cuerpo y Mente.   Es un caldo muy sencillo y con efectos muy desintoxicantes, ¡así que atentos! Lo podéis tomar tantas veces como sea necesario, es muy…

Cómo preparar una bebida isotónica saludable

Si vas al gimnasio o tienes la costumbre de realizar deporte al aire libre, habrás visto muchas personas con refrescos “deportivos”.  Estos refrescos normalmente tienen colores muy llamativos (¿por qué será?) y aportan una sensación de bienestar rápida después de realizar un esfuerzo físico o si necesitamos hidratarnos rápidamente. Pero, ¿realmente son saludables? Este tipo de refrescos contienen una larga lista…

Pastelitos de coco con topping de aguacate o manzana

Las cantidades dependen de tu gusto personal. Cuanto más dátiles y endulzante (saludable) uses, más dulce será el resultado final. Prueba y experimenta! INGREDIENTES Harina de avena, hecha en casa o comprada (la avena puede comprarse sin gluten) Coco rallado Dátiles medjoul Nueces u otros frutos secos Para el topping: Compota de manzana natural (sin aditivos ni azúcar refinado) Aguacates maduros…