Recetas fáciles y sanas

Crèpes de avena y plátano

INGREDIENTES  2/3 plátanos chafados 1 vaso de agua aprox 1 huevo (si eres vegano/a, no es necesario) 2 vasos de harina de avena (se puede encontrar en herboristerías, supermercados como Veritas o  similares) 2 cucharitas de canela en polvo y nuez moscada en polvo (si es posible, si no la tenéis no hace falta) Opcional: arándanos frescos o frutos del bosque…

Pastel de zanahoria saludable

PASTEL DE ZANAHORIA Sin azúcar/harina Hoy me apetece el dulce más que nunca…Pero dulce no es sinónimo de malo para la salud. Aquí os lo demuestro con esta deliciosa tarta de zanahoria sin azúcar ni harinas (sin gluten). INGREDIENTES: 3 zanahorias ralladas 1 plátano chafado 3 vasos de harina de almendra 3 cucharaditas de: canela, nuez moscada, jengibre, vainilla (todo en…